O NEPALS propõe um repensar a qualidade de alimentos e
convida para um debate sobre os mitos e realidades que circundam esta
questão no enfoque da produção de alimentos artesanais da agricultura
familiar e povos tradicionais....
Estamos em um processo de perda de saberes pela não valorização deste patrimônio cultural, é nosso dever proteger este patrimônio.
O discurso dos orgãos fiscalizadores balizado na "higiedade rigorosa do modelo Americano" já não se sustenta mais. Temos que promover alternativas e isso só se constroi legitimando as realidades através de processos participativos e a Universidade tem muito a contribuir com isto. Por isto participe conosco.
Data: 16/10/2012
Local: auditório do NESAF atrás do predio 44/CCR/UFSM (ver mapa de localização)
Horário: 19h
Estamos em um processo de perda de saberes pela não valorização deste patrimônio cultural, é nosso dever proteger este patrimônio.
O discurso dos orgãos fiscalizadores balizado na "higiedade rigorosa do modelo Americano" já não se sustenta mais. Temos que promover alternativas e isso só se constroi legitimando as realidades através de processos participativos e a Universidade tem muito a contribuir com isto. Por isto participe conosco.
Data: 16/10/2012
Local: auditório do NESAF atrás do predio 44/CCR/UFSM (ver mapa de localização)
Horário: 19h
